O agroturismo teve início no município de Venda Nova do Imigrante. Em 1993, foi reconhecida como a Capital Nacional do Agroturismo pela Abratur - Academia Internacional para o Desenvolvimento da Pesquisa em Turismo no Brasil.
O agroturismo é a modalidade de turismo rural que associa a vivência do cotidiano agrícola ao lazer, à visitação e à valorização do meio ambiente. Surgiu como forma de agregar valor ao trabalho do homem do campo e fixá-lo em sua terra.
Bela natureza, campos cultivados, clima agradável, boa comida e muita história para contar. O agroturismo do Espírito Santo oferece uma grande variedade de produtos: geleias, doces, biscoitos, pães, café, fubá, socol, leite, queijo, ricota, iogurte, vinhos, licores, cachaças, artesanato, bordados e muito mais.